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分類草本植物農田
苦蘵 更新 2015-06-24

本圖於 2015-6-24 夏 更新 夏至


本圖於 2015-6-24 夏 更新 夏至
俗名燈籠草、燈籠果


苦蘵

品名苦蘵
英文名Cut-leaf Ground Berry,Annual Ground Berry,Lance-leaf Ground Berry,Sennarihozuki
大小尺寸 30-80cm
檔案資料 Profile
學名Physalis angulata L.
俗名苦蘵草、燈籠草、燈籠果、酸漿、燈籠酸醬、炮仔草、登郎草、蝶仔草、掛金燈、博仔草、疔人仔草、錦燈龍、天泡草、洛神珠、白厚朴
界/綱/目/科/屬植物界 Plantae/雙子葉植物綱 Dicotyledoneae/茄目 Solanales/茄科 Solanaceae/燈籠草屬 Physalis
苦蘵 科學(物種)分類
形態特徵草本蔓藤植物,綠色球形漿果,脹大如燈籠,具5稜,被細毛。
生態習性花果期夏、秋間。
分布原產於熱帶美洲。熱帶至溫帶地區廣為分布。
發現地菜田

簡述

苦蘵,一年生草本,可食用。




ㄓˊ 草名。北齊.顏之推.顏氏家訓.書證:「江南別有苦菜,葉似酸漿,其花或紫或白,子大如珠,熟時或赤或黑,此菜可以釋勞。案:郭璞注爾雅,此乃蘵,黃蒢也。」


食用:

嫩葉先以鹽水浸過,炒食或煮食。

成熟之果實,除掉宿存萼,洗淨後生食。


藥用:

全草可供藥用,具有清熱、利尿、行血、調經、鎮咳、解毒的效果。(中國植物誌 苦蘵)

性味:味苦,性微寒。

功效:歸肺經;清熱解毒、利尿去濕的功效。

主治:發熱、感冒、腮腺炎、喉痛、咳嗽等。(wiki)



本圖於 2015-6-24 夏 更新 夏至
莖:

草本,一年生,高約30-80cm,莖上多分枝。莖分枝直立或斜向,有稜,具四稜。

莖有綠、紫二品種。


葉:

葉序:互生,葉形:廣卵形或長圓形,全緣或不規則淺裂,具少數不規則的低平鋸齒。



本圖於 2015-6-24 夏 更新 夏至
不規則的低平鋸齒。


本圖於 2015-6-24 夏 更新 夏至
長3-8cm,寬2-6cm,葉柄長約2-5cm。


本圖於 2015-6-24 夏 更新 夏至
花:

五瓣,花葯黃色或淡紫色。

花單生於葉腋,開淡黃色花。

萼:鐘形,基部截形,具5裂片,外表有毛。

花冠:盃狀,先端五角形,淡黃色,內側有紫色斑點。

花謝後宿萼增大,有時可達3公分,具5稜。



本圖於 2015-6-24 夏 更新 夏至
果:

漿果球形,徑約0.8cm,光滑,單生於葉腋,被膨脹的宿存萼片(像燈籠、氣球的物體,徑達2.5cm)所包被。



本圖於 2015-6-24 夏 更新 夏至
徑達2.5cm 狀似綠色燈籠即苦蘵的宿存萼片,內有徑約0.8cm的綠色球形漿果,漿果內有果肉與種子。

宿存萼片:即花開萼不掉,隨果實一起長大。


Physalis:

中文名為酸漿屬或燈籠草屬。


茄科 Solanaceae
科學(物種)分類5


    茄屬 Solanum 茄(茄子) 蕃茄
    曼陀羅木屬 Brugmansia 大花曼陀羅
    番茉莉屬 Brunfelsia 番茉莉
    燈籠草屬 Physalis 苦蘵

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