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綠竹 更新 2014-08-25

本圖於 2014-8-11 秋 更新 立秋


本圖於 2014-8-11 秋 更新 立秋
幼筍可食用。


綠竹

品名綠竹
英文名Green Bamboo, Oldham Bambusa
大小尺寸稈高800~1200cm(8-12m),直徑約4~10cm。
檔案資料 Profile
學名Dendrocalamopsis oldhami
俗名烏藥竹、長枝竹、效腳綠,坭竹、石竹、毛綠竹,甜竹
界/綱/目/科/屬植物界 Plantae/單子葉植物綱 Liliopsida/禾本目 Poales/禾本科 Poaceae 竹亞科 Bambusoideae/刺竹屬 Bambusa
綠竹 科學(物種)分類
形態特徵稈叢生,稈中有節,稈無條紋
生態習性筍耐熱力強,適於高溫多濕地區,及砂質壤土與壤質砂土。
分布原產於台灣,台灣平野及低海拔山麓。
發現地河堤旁農地

簡述


本圖於 2014-8-11 秋 更新 立秋
叢生,稈高約8~12m,成熟植株直徑約4~10cm,幼筍可食用。

學名:Bambusa oldhamii Munro


本圖於 2014-8-11 秋 更新 立秋
莖:表面光滑,呈墨綠色或金黃色。節間,長20~35cm,節上被褐色絨毛。


本圖於 2014-8-25 秋 更新 處暑
圖左,葉10片簇生;圖中,由筍抽成竹的籜呈淡黃綠色;圖右,節間顏色呈下黃上綠。


本圖於 2014-8-11 秋 更新 立秋
小枝簇生。


本圖於 2014-8-11 秋 更新 立秋


葉:葉具柄,葉6~15片簇生,近葉基主脈被絨毛,葉耳有毛,葉舌突出,葉鞘外表面光滑無毛,堶掖Q毛,葉籜革質,外表面被黑棕色毛,散布黑棕色斑點,邊緣被毛, 籜耳小, 籜舌狹窄, 先端銳尖, 籜頂葉片鑿形或狹三角形,全緣。


本圖於 2014-8-11 秋 更新 立秋
線形披針形,葉基楔形,葉尖銳尖,邊緣一邊為密針狀鋸齒緣,另一邊為疏針狀鋸齒緣,主脈兩側各具 3~6 條側脈;

果:穎果。



本圖於 2014-8-11 秋 更新 立秋
嫩筍自土抽出成竹。


本圖於 2014-8-11 秋 更新 立秋
籜革質,光滑無毛;籜舌截形;籜耳明顯,圓形,被長剛毛;籜頂葉片窄三角形或三角狀卵形,直立,光滑無毛,兩側基部略被毛。


本圖於 2014-8-25 秋 更新 處暑
筍:



筍期:3~10月,時期較長。6~8月是盛產期。

筍重:最大的有1.2公斤、最小0.2公斤,平均重0.7公斤。

筍形:彎曲呈羊角狀,筍籜薄而籜舌小。

用途:肉質細嫩、纖維少、食味佳,適於市場販賣和製造罐頭用。

根:鞭根,植物學上稱莖根,地下莖的嫩芽抽出地面日漸成長便成竹,幼嫩時的稱筍。

竹材:可作工藝材、造紙、農具、食用、建築、編織。


禾本科 Poaceae 竹亞科 Bambusoideae
科學(物種)分類17


    Dendrocalamus 麻竹屬 麻竹

    刺竹屬 Bambusa 八芝蘭竹 火廣竹(火管竹) 金絲火廣竹 金絲竹 長枝竹 南洋竹 烏腳綠竹 烏葉竹 葫蘆竹 綠竹 觀音竹
    孟宗竹屬 Phyllostachys 桂竹
    梨果竹屬 Melocanna 梨果竹
    蓬萊竹屬 Arundinaria 大明竹 琉球矢竹

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