[時序] 2020 春 (SPRING) 清明 (clear and bright) ~ 穀雨 (grain rain)
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英文名: hongfeng cai, okinawan spinach

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1 紅鳳菜   [觀察對象]

2014 [冬] 01 20 大寒 (major cold)

  • 葉菜類。為多年生宿根草本菊科植物,莖幹分枝繁多,葉呈橢圓形或倒披針形,葉背為紫紅色,
  • [ 種植: ]  在臺灣全年可生長,少有病蟲害,種植紅鳳菜常用扦插法,將末端帶有數片嫩葉的莖,淺埋到土壤裡即可。
  • [ 藥用植物: ]  豐富鐵質具造血作用,顏色越紅,富含的鐵就越多。並含鉀可幫助體內的水分代謝、消除浮腫、具降低血壓的功效。
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    2 紅鳳菜    [時序補遺]

    2014 [冬] 01 20 大寒 (major cold)

    紫紅色的葉背與莖
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    2

    英文名: Garlic

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    3 蒜(蒜頭)   [觀察對象]

    2014 [冬] 01 20 小寒 (minor cold)

  • 多年生宿根草本植物,蒜頭是蒜的底下鱗莖,是常用的調味料。蒜的葉稱為青蒜或蒜苗,均可作蔬菜 食用 。大蒜與蔥、薑、韭、薤合稱五辛,是烹調料理的辛香料。
  • 大蒜植株由根、莖、葉、花苔、鱗莖(蒜頭)構成。
  • [ 根: ]  大蒜的根著生在短縮的莖盤上,為肉質鬚根。根群分布在40公分以內表土層。喜濕喜肥。自蒜苔採收後不再發新根,老根開始衰亡。
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    4 蒜(蒜頭)    [時序補遺]

    2014 [冬] 01 20 小寒 (minor cold)

    葉狹長而扁平,淡綠色,表面有蠟粉
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    5 蒜(蒜頭)    [時序補遺]

    2014 [冬] 01 20 小寒 (minor cold)

    蒜田
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  • 專刊: 食用 (更新日 2014-01-23 20:17)
  • 作者: 第三者觀察報告
  • 來源: 114 圖, 2 特寫, 40 觀察對象, 2 段落, 50 篇文件, 19 時序圖, 1 文摘
  • 期間: 2007 09 08 (SAT) 23:02~2014 01 20 (MON) 13:00
    說明: 此處以 iSelf 應用程式彙整 Self-Illstrated © areA Web Tech.。請以原資料頁做最後確認,謝謝您。

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