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第三者觀察報告
3rd Viewer 從牆角開始 隨興的生態觀察
07, Dec., 2019 (SAT) 05:30
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  • 筊白筍(筊白) 相關分類
農田
農田 (74)
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  39. 孟仁草
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  41. 甜根菜
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  70. 蕹菜(空心菜)

  71. 紅甘蔗
  72. 白甘蔗
  73. 番薯葉(地瓜葉)
  74. 量天尺(果實為火龍果)
  75. 菜豆
  76. 孟仁草
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  78. 芥蘭菜(芥藍)
  79. 甜根菜
  80. 白花椰菜
  81. 旱芹(芹菜)
  82. 大白菜
  83. 芭蕉
  84. 鵝仔草(山萵苣、鵝仔菜)
  85. 本島萵苣(A菜)
  86. 茼蒿
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本圖於 2014-04-06 更新
筊白筍(筊白)
大小尺寸100~120cm
英文名Water bamboo
  • 檔案資料 Profile
  • 學名Zizania latifolia
    俗名腳白筍、加白筍、交白筍、加澤筍、葩白筍、菰、菰蔣、菰蔣草、美人腿、菰草
    界/綱/目/科/屬植物界 Plantae/單子葉植物綱 Liliopsida/禾本目 Poales/禾本科 Poaceae/菰屬 Zizania
    筊白筍(筊白) 科學(物種)分類
    形態特徵狀似稻,但大多了。菰莖有菰黑粉菌(Ustilago esculenta)寄生,使其幼嫩莖生長膨大。
    生態習性春天萌生新株,花期為夏季和秋季,
    分布東亞和東南亞。
    發現地農田

    請點選小圖

    2014-04-06 更新

    2014-04-06 更新
  • 筊白筍苗

  • 觀察對象說明
    富含纖維質,俗稱美人腿的筊白筍,為多年生宿根水生草本植物。

    花:
    雌花為黃綠色,雄花為紫色。

    葉:
    葉脈平行分布。

    根際的莖(菰莖):
    即茭白筍。菰莖有菰黑粉菌(Ustilago esculenta)寄生,會刺激薄壁組織,使其幼嫩莖生長膨大,成為茭白筍,又名茭白、茭瓜。

    菰黑粉菌:
    另一名菇黑穗菌,屬擔子菌門的菇黑穗菌感染茭白後,刺激莖基部澎大,成食用的筊白筍。國內研究發現菰黑穗菌有抑制人體破骨細胞流失,可以預防骨質疏鬆。


    真菌:
    按科學分類可分為主要幾類,子囊菌門、擔子菌門、接合菌門。



    動植物圖鑑
  • 筊白筍(筊白) 科學(物種)分類
  • 植物界 Plantae | 單子葉植物綱 Liliopsida | 禾本目 Poales | 禾本科 Poaceae | 菰屬 Zizania |
    禾本科 Poaceae 分類下:
    玉米屬 Zea 玉米
    甘蔗屬 Saccharum 白甘蔗 紅甘蔗
    白茅屬 Imperata 白茅
    求米草屬 Oplismenus 竹葉草
    芒屬 Miscanthus 五節芒(芒草)
    狗尾草屬 Setaria 狗尾草 金色狗尾草
    虎尾草屬 Chloris 孟仁草
    狼尾草屬 Pennisetum 狼尾草
    菰屬 Zizania 筊白筍(筊白)
    稻屬 Oryza 稻(稻米)

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    (881)
    孟仁草 (773)
    裂褶菌 (765)
    茄(茄子) (762)
    白甘蔗 (724)
    純黃白鬼傘 (699)
    筆筒樹 (685)



    Tags

    , 真菌 , , , 禾本科 , , 農田 , 習性 , , 生態 , 單子葉植物 , , 紫色 , 多年生 , , 分布 , 食用 , , 草本 , 花期 , , , , 植物界 , ,
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