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草本植物
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農田
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| | | |  | 白甘蔗 |
| 大小尺寸 | 240~500cm(2.4~5m) | | 英文名 | Chinese Sugarcane |
| 檔案資料 Profile | | 學名 | Saccharum officinarum | | 俗名 | 高貴蔗 | | 界/綱/目/科/屬 | 植物界 Plantae/單子葉植物綱 Liliopsida/禾本目 Poales/禾本科 Poaceae/甘蔗屬 Saccharum/
白甘蔗 科學(物種)分類 | | 形態特徵 | 外皮淡黃節間淡綠色，圓柱形莖、有節、有蠟粉、圓錐花序頂生、葉片有白色中脈、葉片具鞘包莖，白甘蔗常見結果。 | | 生態習性 | 喜歡溼熱的氣候，日照充足、冬夏溫差大的地方。十八個月可收成。 | | 分布 | 原產地可能是紐幾內亞或印度，後來傳播到南洋群島。台灣最產區為雲林縣虎尾鎮到屏東縣的平原。 | | 發現地 | 農田 |
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| | 觀察對象說明
白甘蔗都是蔗農和台糖公司契約種植，以製糖為目的。
白甘蔗為食用蔬菜、水果；莖稈甜脆多汁，可生食、榨汁或製糖
外皮淡黃節間淡綠色，不適合生吃，含糖量高。榨出來的汁偏白綠，有些涮涮鍋業者使用白甘蔗做湯頭食材。
甘蔗是一年生或多年生草本植物，屬於溫帶和熱帶農作物。同時也是蔗糖的原料，並可以提煉乙醇，乙醇可當作源替代品。
形態特徵
圓柱形莖直立、分櫱、叢生、有節，節上有芽；節間實心，外被有蠟粉，有紫、紅或黃綠色等；葉子叢生，葉片有肥厚白色的中脈；大型圓錐花序頂生，小穗基部有銀色長毛，長圓形或卵圓形穎果細小。(source wiki)
當日治時期到臺灣光復初期時，甘蔗曾經是台灣最重要的經濟農作。
最大的甘蔗生產國是巴西、印度和中國。
種植
栽種採插枝法，整年都可種植，適合栽種於土壤肥沃、陽光充足、冬夏溫差大的地方。成長期間需要防止伏倒，並定期摘除葉子，約十八個月可收成。
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 Tags
| 雲林 , 平原 , 蔬菜 , 屏東 , 水果 , 溫帶 , 虎尾 , 習性 , 單子葉 , 禾本科 , 食用 , 土壤 , 農田 , 一年生 , 臺灣 , 洋 , 生態 , 單子葉植物 , 葉子 , 多年生 , 分布 , 印度 , 心 , 直 , 經 , 草本 , 熱 , 花序 , 紫 , 中國 , 台灣 , 圓形 , 毛 , 紅 , 黃 , 植物界 , 小 , 長 , |
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