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第三者觀察報告
3rd Viewer 從牆角開始 隨興的生態觀察
27, May., 2020 (WED) 11:00
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  • 菠菜 相關分類
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菠菜
大小尺寸株高約21-150cm(0.21-1.5m)
英文名Spinach
  • 檔案資料 Profile
  • 學名Spinacia oleracea
    俗名波斯菜、菠柃、鸚鵡菜、紅根菜、飛龍菜(閩南語)、蔬中之王(阿拉伯)
    界/綱/目/科/屬植物界 Plantae/雙子葉植物綱 Dicotyledoneae/石竹目 Caryophyllales/藜科 Chenopodiaceae/菠菜屬 Spinacia
    菠菜 科學(物種)分類
    形態特徵一年生草本。全株光滑,柔嫩多水。幼根帶紅色。莖直立,中空
    生態習性耐病性強,性喜冷涼氣候,耐寒性強,適於沙壤或粘土壤生長,根和葉子可以食用。
    分布田裡易見。

    觀察對象說明
    秋天播種可以從9月到10月左右。十一月以後發芽狀況會變得不好。種子外面包覆著種皮,所以發芽之前要有充足的水分。

    產期


    10-5月

    播種


    播種之後30∼35天,長到20∼25公分的時候就是採收的時機。

    波菜


    波菜含鐵質量豐,波菜性涼味甘,含有豐富的營養素,包括有蛋白質、碳水化合物、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素A、B、C及鈣等物質,所以,阿拉伯人將它列為「蔬中之王」。

    葉子


    葉子柔嫩、較不澀的品種。拿來作沙拉生吃也可以。

    長蟲


    不容易長蟲,所以或許可以實現無農藥栽培。





    動植物圖鑑
  • 菠菜 科學(物種)分類
  • 植物界 Plantae | 雙子葉植物綱 Dicotyledoneae | 石竹目 Caryophyllales | 藜科 Chenopodiaceae | 菠菜屬 Spinacia |
    藜科 Chenopodiaceae 分類下:
    菠菜屬 Spinacia 菠菜












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    Tags

    波菜 , 菠菜 , 蘿蔔 , 石竹 , 土壤 , , 習性 , 葉子 , , 食用 , 分布 , , 一年生 , 生態 , 種子 , 紅色 , , 雙子葉植物 , , 草本 , , , , , 植物界 , , ,
    註解 草本

    專刊 食用 一年生

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