第三者觀察報告第三者觀察報告 落葵

3rd Viewer 從牆角開始 隨興的生態觀察
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  • 落葵 (更新日期: 2015-05-12-18:40 nt097-1)





















  • 大小尺寸高20~30cm
    英文名Ceylon spinach, Malabar spinach, Red Vine Spinach
    落葵
  • 檔案資料 Profile
  • 學名Basella alba
    俗名皇宮菜、天葵、蟳菜、胭脂菜、非洲菠菜、蟳菜、牛皮凍
    界/綱/目/科/屬植物界 Plantae/雙子葉植物綱 Dicotyledoneae/石竹目 Caryophyllales/落葵科 Basellaceae/落葵屬 Basella
    落葵 科學(物種)分類
    形態特徵10條明顯的葉脈。蔓延性
    生態習性性喜高溫,耐熱,耐濕,適應性強。
    分布原產熱帶亞洲及非洲,1661年引進台灣。低海拔地區。
    發現地菜田

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    • 簡述:
      學名:Basella rubra Linn.紫色種(莖蔓紫色) Basella alba Linn.綠色種(莖蔓綠色) 多年生草本植物。嫩枝葉可作蔬菜。 葉:葉序,單葉,互生。葉形,卵形或圓卵形(長3~8cm,寬1~5cm)。葉緣,全緣。葉脈,10條明顯的葉脈。葉柄(長0.5~1.5cm)。 莖:光滑、肉質、柔軟,可直立,可蔓生。 分枝:多。 花:花序,穗狀。肉質,小花,自葉腋生,黃白色至紫紅色。無花梗及花瓣。 果:開花後30~40天成熟,初綠色,成熟紫黑色。 種子:一粒、堅硬、紫黑色,可做天然的食物著色劑。 繁殖:種子或扦插。5~9月盛產。採摘時留2~3葉,摘其先端之嫩芽及葉片。 營養:維生素A、C、B2、B1及礦物質(鉀、鈣、磷、鐵、菸鹼酸)。 客家話:齋嫲菜。 ref:台南區農業專
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    (建檔日期: 2014-07-28-12:19)

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