第三者觀察報告第三者觀察報告 黃瓜

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  • 黃瓜 (更新日期: 2014-06-16-18:13 nt097-1)





















  • 大小尺寸大黃瓜長約20cm,小黃瓜長約10cm
    英文名Cucumber
    黃瓜
  • 檔案資料 Profile
  • 學名Cucumis sativus
    俗名胡瓜、青瓜、刺瓜
    界/綱/目/科/屬植物界 Plantae/雙子葉植物綱 Dicotyledoneae/葫蘆目 Cucurbitales/葫蘆科 Cucurbitaceae/甜瓜屬 Cucumis
    黃瓜 科學(物種)分類
    形態特徵莖蔓生,卷鬚不分岐。花黃色,五角狀心形葉子互生,果實圓柱形,有棱或無棱。
    生態習性喜溫暖溼潤不耐寒。
    分布原產印度,由西漢張騫從西域帶回,稱胡瓜,後因隋煬帝忌諱胡人,改名為「黃瓜」。
    發現地菜田

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  • 黃花與葉,花黃色,五角狀心形葉子互生。
  • 大中小黃瓜,果實圓柱形,有棱或無棱,常有刺,刺基常有瘤狀突起,成熟時墨綠或黃綠色。
  • 大黃瓜(瓜棚)
    • 簡述:
      一年生草本。雌雄同株異花,雌花單生或簇生於葉腋。 減肥食品:含水份高,含丙醇二酸,丙醇二酸可抑制糖類轉化為脂肪,被視為減肥食品。 維生素C分解酶:黃瓜營養價值普通,含有一種維生素C分解酶,會破壞其他蔬菜中的維生素C,達不到補充營養的效果。 黃瓜品種:地黃瓜、架黃瓜、夏黃瓜、秋黃瓜之分。 大小黃瓜:都是同一種瓜,只是改良出更細的品項而已。大黃瓜長約20cm,徑約5~7cm。小黃瓜長約10cm,徑約2~4cm。同科同屬同種,只差果實大小不一樣。
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    (建檔日期: 2014-06-04-14:01)

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